Girondo dice: Que los ruidos te perforen los dientes...

Que los ruidos te perforen los dientes,
como una lima de dentista,
y la memoria se te llene de herrumbre,
de olores descompuestos y de palabras rotas.
Que te crezca, en cada uno de los poros,
una pata de araña;
que sólo puedas alimentarte de barajas usadas
y que el sueño te reduzca, como una aplanadora,
al espesor de tu retrato.
Que al salir a la calle,
hasta los faroles te corran a patadas;
que un fanatismo irresistible te obligue a prosternarte
ante los tachos de basura
y que todos los habitantes de la ciudad
te confundan con un madero.
Que cuando quieras decir: "Mi amor",
digas: "Pescado frito";
que tus manos intenten estrangularte a cada rato,
y que en vez de tirar el cigarrillo,
seas tú el que te arrojes en las salivaderas.
Que tu mujer te engañe hasta con los buzones;
que al acostarse junto a ti,
se metamorfosee en sanguijuela,
y que después de parir un cuervo,
alumbre una llave inglesa.
Que tu familia se divierta en deformarte el esqueleto,
para que los espejos, al mirarte,
se suiciden de repugnancia;
que tu único entretenimiento consista en instalarte
en la sala de espera de los dentistas,
disfrazado de cocodrilo,
y que te enamores, tan locamente,
de una caja de hierro,
que no puedas dejar, ni por un solo instante,
de lamerle la cerradura.

City Lights - 4

Matías Delgado dice: Receta Distópica!

Entradas
Pan de Langosta en Salsa de Mariposas Reina
Finos pajonales de Ayacucho son incendiados cada primavera para cremar y ahumar a la sabrosa plaga egipcia. Le acompañan 32 mariposas asadas en ajo, ají amarillo y cebolla blanca que, luego de ser trituradas al batán, crean una pasta suave en cuya textura reverberan los sabores de un inicio exótico y prometedor.

Escamoles a la Mantequilla con Gusanos de Arbustos en Miel de Pulgón
Huevos de hormiga roja se doran con cebolla y finas hierbas concitando la envidia de gordos gusanos fritos en aceite vegetal, consolados en crema de yogur y sumergidos en deliciosa miel de pulgones vírgenes. Sólo para exploradores.

Fondos
Grillos Peruanos al Curry con Arroz en su Punto de Gorgojo
Un fondo de guiso de la casa es el baño a fuego lento de los Gryllus peruviensis por horas. Una vez hecha la cocción, se añade curry y leche de coco de Tumbes al potaje, luego de lo cual están listos para servirse en un exquisito arroz moteado en pimienta de gorgojos machos de Chiclayo.

Tarántulas Gumbo
Para los nostálgicos del cangrejo ahumado, aquí de la selva su primo: se asan tarántulas gigantes durante breves minutos, se pelan como pimientos, y una vez retiradas las patas, se unen a la tradicional compota criolla: arroz, lomo trozado de muca, especias, okra y roux. Imperdible.

Postres
Plátanos Flambeados al Ron con Insectos de Iquitos
Bananos en mantequilla entran en calor con crisálidas de mariposas, escarabajos de palmeras loretanas y abejas de Oxapampa conservadas en licor de caña. Arma la fiesta el ron de Laredo; se flambea y se sirve.

Crema pastelera con larvas de Drosophila
La crema pastelera clásica se prepara con exquisitos huevos de la mosca del vinagre. Su acidez característica matiza el sabor azucarado, encontrando el equilibrio en nuestras famosas galletas de maíz gigante de Cuzco. No se arrepentirá.

• Todas nuestras ratas son alimentadas con harina de insectos 100% natural.
• Todos nuestros insectos provienen de granjas artesanales.
• No usamos pesticidas, colorantes, saborizantes artificiales ni otros aditivos.
• Se recuerda a todos los comensales que un kilogramo de insectos posee entre 3 000 y 6 000 calorías, cantidad superior a las 4 500 de la extinta carne de res.

(Publicado por Matías Delgado en el libro "La forma de los hombres que vendrán", de la colección Underwood.)

Matías Gómez dice: Bailanta!

3.

Sofá

Música

Piernas

Ventana

Falta y Resto dice: Anarquía!

Anarquía,
voz que rima con poesía,
fantasía y alegría,
verbo de resurrección.
Anarquía,
musa de mis utopías,
roja y negra rebeldía.
Berretín del corazón.
Ese día
se abrirán todas las celdas,
morirán todas las guerras.
Nacerá toda la paz.
Anarquía,
hoy que el mundo desvaría,
es tu signo el que nos guía.
Anarquía es carnaval.

CAMPO